Składniki: 250 g mrożonego groszku, 1 suszona papryczka chilli, 2 ząbki czosnku + dodatkowy do grzanek, 3 łyżeczki oliwy extra vergine, 1/2 szklanki liści mięty (posiekanej), pieprz, 1 łyżka startego parmezanu, 1/2 bagietki
Przepis: Rozmrożony groszek, podgrzewamy na parze przez 5 minut. Miażdżymy widelcem z chilli i czosnkiem. Mieszamy z oliwą i miętą, doprawiamy pieprzem. Podpiekamy lub tostujemy kromki bagietki, każdą nacieramy czosnkiem. Smarujemy kromki pastą z groszku i oprószamy parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz