piątek, 30 kwietnia 2010

Quesadilla z gruszką i brie

Składniki: 8 średniej wielkości tortilli, 1 gruszka (pokrojona w plastry), kilka plastrów serka brie, 1 zielona papryczka chilli (posiekana), olej

Przepis: Na 4 tortillach układamy plastry gruszki i sera, posypujemy posiekaną chilli. Przykrywamy pozostałymi tortillami. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, układamy jedną quesadillę i smażymy 1-2 minuty, odwracamy i smażymy kolejne 2 minuty. Podobnie podsmażamy resztę placków. Kroimy w kliny i podajemy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz