Tapenada (pasta z czarnych oliwek)

- 1 mały słoik czarnych oliwek

- około 50 ml oliwy

- 1 ostra papryczka albo chili w proszku

- 1 łyżka pietruszki

- 1 ząbek czosnku

- 1 łyżka octu balsamicznego

- sól

Podawać z grzankami, bagietką.